비트 효능 6가지, 부작용
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- 2022. 7. 22.
비트 효능 6가지, 부작용 정보에 대해서 알아보겠습니다. 비트는 놀라운 영양소 때문에 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 가벼운 샐러드와 함께 먹거나 비트 주스를 만들 수 있는데, 이것은 우리 몸에 쉽게 흡수되고 혈압을 낮추거나 당뇨병을 돕는 등 많은 이점을 제공합니다.
비트 효능 6가지, 부작용에 대해서도 아래에서 하나씩 살펴볼 예정이니 잘 읽어보시기 바랍니다.
비트 효능 6가지, 부작용
목차
간의 건강
간의 건강을 보호합니다. 비트에 포함된 베타인은 비알코올성 지방간 질환을 치료하는데 도움을 줄 수 있습니다. 2009년, 한 팀의 교수님이었습니다. 매뉴얼 F입니다.
듀크 대학의 압델말렉은 비알코올성 간염(NASH) 환자에 대한 베타인의 효과를 연구했고, 총 55명의 NASH 환자들이 12개월 동안 하루에 20g의 베타인을 섭취할 수 있도록 하여 그 결과를 분석했습니다.
결과적으로, 위약과 비교하여, 베타인을 복용한 그룹은 지방간을 개선하고 세포에 지질히 축적되는 것을 막을 수 있었습니다.
다만 지방간 치료에 큰 효과가 있었던 고선량 베타인의 보충이 큰 긍정적인 효과를 거두지 못했으며, 사람에 대한 연구가 더 진행돼야 한다는 것이 여러 동물실험의 결과였습니다. 완벽한 효과는 없었지만 지방흡입 예방만으로도 비트의 효과가 크다고 할 수 있습니다.
운동능력 향상
운동 능력의 향상입니다. 운동선수들은 운동 능력과 훈련을 향상시키기 위해 다양한 영양 보충제를 사용합니다. 비트 추출물은 혈류 증가, 미토콘드리아 생합성, 그리고 근육 수축과 관련된 다양한 기능들을 도와주면서 체내의 일산화질소의 수치를 증가시킵니다.
2017년 스페인 마드리드의 알폰소 왕립대학에서 비트 추출물을 섭취하면 운동의 효율과 성능이 향상되고 심폐호흡 기능이 향상된다는 연구결과가 나왔으며, 90분간의 운동 후 2~3시간 이내에 효과가 있다고 합니다.
또한, 12명의 중장거리 주자를 대상으로 한 실험에서는 운동 능력이나 근력이 증가하지는 않았지만 에너지 소모 시간이 충분히 증가했다는 것을 확인했습니다.
발기부전에 도움
발기부전에 도움을 준다는 것입니다. 비트가 발기부전을 치료할 수 있다는 과학적 증거는 명확하지 않지만, 영향을 받았다는 사람들의 증언이 꽤 많습니다.
이것은 질소 산화물에 의한 것으로 생각되며, 비트가 풍부한 질산은 몸에서 질소 산화물로 전환됩니다. 이 화합물은 혈관을 이완시키고 혈류를 개선하는데, 이것은 음경의 혈류를 개선시킨다고 믿어집니다.
발기부전은 음경 근육으로 가는 혈류 불량으로 인해 발생하는데, 이 경우 비트 질소 산화물이 도움이 될 수 있습니다. 발기와 관련된 또 다른 중요한 화합물은 고리형 구아노신 일인산(cGMP)입니다.
이 화합물은 동맥을 이완시키고 음경으로의 혈류를 증가시키며, 2013년 런던의 퀸 메리 대학의 윌리엄 하비의 연구실에 따르면 질산이 풍부한 음식은 cGMP의 수치를 높일 수 있다고 합니다.
당뇨병 치료
당뇨병을 치료할 수 있다는 것입니다. 비트는 페놀산 또는 플라보노이드와 베타인을 포함한 많은 화합물을 포함합니다.
상당히 높은 수준의 항산화 용량과 폴리페놀 함량을 가지고 있는데, 이러한 성분들이 포도당 섭취를 억제하거나 인슐린 민감도에 영향을 미친다는 연구결과가 나왔습니다.
2014년, 옥스퍼드에 있는 브룩스 대학에서 베타인이 많이 함유된 비트루트 추출물이 인슐린에 미치는 영향에 대한 연구를 수행했습니다.
건강한 사람 총 16명을 모집해 절제된 식사를 제공한 뒤 식사 후 인슐린 농도 차이를 조사한 결과 포도당 흡수와 인슐린 방출을 자극해 혈당 수치가 낮아진 것으로 확인됐습니다.
비만인 사람에게서도 비슷한 효과가 관찰됐고, 탄수화물이 든 비트 주스를 섭취한 비만 환자는 주스를 마시지 않은 비만 환자보다 인슐린 저항성이 낮았습니다.
이렇게 인슐린과 혈당에 영향을 주는 것은 제2형 당뇨병 환자들에게 중요한 문제인데, 식단에 더하면 많은 도움이 될 것으로 기대하고 있습니다.
심장 건강
비트 효능은 심장 건강을 증진시키는 것입니다. 고혈압은 전 세계 10억 명에게 영향을 미치며 심혈관 질환의 중요한 위험 요인 중 하나입니다.
비트는 식이성 질산염이 매우 풍부하고 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압으로부터 심장을 보호할 수 있는 채소입니다.
이는 연구를 통해서도 확인되었고, 2019년 영국 임페리얼 칼리지 런던에서는 박동이 대동맥과 상완 혈압에 미치는 영향에 대한 연구를 수행했습니다.
25명의 건강한 남녀가 질산염 제거 비트 주스와 정상적인 비트 주스를 섭취하도록 한 후, 24시간 동안 측정한 결과 질산염 함유 비트 주스가 대동맥 수축기 혈압을 낮추고 상완 혈압에 미치는 영향을 최소화했습니다.
24시간 안에 효과가 사라졌지만 무기 질산염의 혈압에 미치는 영향을 확인할 수 있는 실험이었습니다. 게다가, 사탕무는 총 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
콜레스테롤도 동맥경화증 등 심장 건강을 위협하는 요인 중 하나인데, 심장질환을 유발하는 호모시스테인을 억제하기 위해 비트 안에 들어있는 베타인 성분이 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 심혈관질환을 예방합니다.
암에 대한 저항력
암에 대한 저항력을 길러준다는 것입니다. 비트는 미국 국립 암 연구소(NCI)에 의해 암과 관련된 질병을 치료하기 위해 사용되는 약으로 정의되며, 비트의 가장 중요한 항산화제인 베타시아닌은 암 예방에 기여하는 것으로 알려져 있습니다.
현재 항암제로 쓰이는 독소루비신과 비트 추출물의 효과를 비교한 연구도 있습니다. 2011년 워싱턴의 하워드 대학은 독소루비신의 화학적 구조가 비트(beat)의 것과 상당히 유사하다는 것을 확인함으로써 세포독성을 비교하는 실험을 수행했습니다.
그 결과 비트 추출물의 세포독성 효과는 독소루비신보다 현저히 낮았지만 세포독성과 관련하여 일정한 역할을 할 수 있다는 것을 보여주었습니다. 암 치료의 부작용과 다양한 환경을 고려한 암 예방의 대안으로 천연 레드 베타-시아닌의 가용성에 대한 추가 연구가 필요합니다.
비트 부작용
일반적으로 비트는 안전한 채소에 속합니다. 다만 과소비하거나 현재 특정 질환을 앓고 있는 환자에게는 주의가 필요한데, 아래 비트가 어떤 부작용을 일으키는지 살펴보도록 하겠습니다.
비트유어리어(Beeturia)를 유발
비트에는 항산화제인 베타시아닌이 풍부하게 들어있는데, 이것은 빨간색이기 때문에 소변의 색이 빨간색으로 나옵니다.
비트 섭취에 대한 용어가 따로 있다는 것은 흔한 증상이며 부작용은 아니지만 처음 경험하는 사람들에게도 고민거리입니다. 이것은 해롭지 않고, 비트의 섭취를 줄이면 정상적인 소변의 색이 다시 바뀔 것입니다.
신장결석의 위험 증가
비트에는 신장 결석을 일으키는 옥살레이트가 포함되어 있습니다. 옥살레이트가 함유된 음식을 너무 많이 먹으면 신장결석의 위험이 높아질 수 있으며, 이미 이 병에 걸린 전력이 있거나 증상이 느껴진다면 당장 사탕무 섭취를 중단해 주세요.
혈압의 급격한 저하
혈압을 낮추는 것은 비트 효능 중 하나로 소개를 해 드렸습니다만 먹는 사람의 상황에 따라 충분히 주의를 해야 하는데요. 이미 혈압약을 처방받아먹고 있는 상태라면 비트의 효능과 더해져 혈압의 급격한 저하를 가져올 수 있습니다.
이는 두통이나 무기력증, 빈혈, 구토 등 심할 경우 기절에 이르기까지 저혈압 증상을 불러올 수 있으므로 조심하시기 바랍니다.