카카오닙스 효능 효과 6가지 및 부작용

카카오 닙스 효능 효과 6가지 및 부작용에 대해서 살펴보겠습니다. 우리는 우리 주변에서 여러 가지 종류의 초콜릿과 코코아를 쉽게 볼 수 있습니다.

 

하지만 여러분은 아마 카카오 닙스에 대해 많이 들어본 적이 없을 겁니다. 카카오 닙스가 무엇인지, 초콜릿과 다른 점이 무엇인지, 카카오 닙스를 먹을 때 어떤 주의사항이 있는지 알아보겠습니다.

 

카카오 닙스 효능 효과 6가지 및 부작용

 

카카오닙스 효능
카카오닙스 효능

 

목차

 

슈퍼푸드 카카오

 

원시 카카오는 다량의 황과 마그네슘, 페닐에틸아민(phenylethylamine)등 여러 가지 독특한 식물성 영양소가 들어있는 슈퍼푸드입니다.

 

 

이런 특성은 집중력을 올려주는 등의 풍부한 이점을 제공해요 와인이나 블루베리, 구기자(goji berries) 보다도 더 풍부한 항산화 작용을 합니다.

 

궁극적으로 카카오의 플라보노이드(flavonoids:항암, 심장질환을 예방하는데 효과 있는 물질) 성분은 왜 카카오를 슈퍼푸드라고 불리는지 알게 해 주는 사유가 됩니다.

 

 

카카오의 주요 건강상의 이점은 카카오에서 발견되는 항산화물질인 플라보노이드류의 '플라바놀(flavanol)'인 에피카테킨(epicatechin) 덕분이라 할 수 있습니다.

 

카카오를 원재료로 해서 다크 초콜릿을 제조할 때는 에피카테킨을 보유하는 반면 가공이 많이 된 밀크 초콜릿의 경우에는 상당량의 에피카테킨이 포함되어 있지 않습니다.

 

카카오 닙스

 

카카오는 초콜릿의 원료이자 카카오나무의 씨앗인 과일입니다. 당신은 카카오나무에서 카카오 콩을 채취하여 커피처럼 구울 것입니다.

 

 

가루를 만들기 위해서 굽고 분쇄되는 것은 코코아이고, 여러 개의 작은 조각으로 조각된 것은 카카오 닙스입니다.

 

설탕과 우유와 동일한 여러 가지 첨가물을 첨가한 이 카카오 닙스와 코코아는 우리가 자주 접하는 초콜릿입니다.

 

 

순수 카카오 열매와 카카오 닙스의 경우 슈퍼푸드라는 좋은 성분이 많지만 가공 초콜릿의 경우 가공 과정에서 다량의 영양소가 손실되기 때문에 초콜릿과 카카오 닙스의 효능을 동등하게 봐서는 안 됩니다.

 

설사 치료

 

카카오에 포함된 폴리페놀 때문에, 카카오 콩은 역사적으로 설사의 치료제로 사용되어 왔습니다.

 

상하이 대학의 한의학부에 의해 수행된 연구에 따르면, 카카오에 존재하는 플라보노이드 화합물의 의존성은 결과적으로 소장에 액체가 축적되는 것을 막았습니다.

 

 

뇌졸중 위험 감소

 

초콜릿의 항산화제는 우리가 즐길 수 있는 혜택의 원천입니다. 특히나 카카오 콩을 날것으로 먹을 때, 당신은 제일 많은 항산화제를 얻을 수 있습니다.

 

이 물질들은 우리 몸에 여러 가지 손상을 유발하는 활성산소를 제거하는데 도움을 줍니다. 심혈관 의학에 발표된 연구는 식물 유래 음식이나 주스의 규칙적인 섭취가 관상동맥 심장병과 뇌졸중의 위험을 감소시킵니다는 것을 보여주었습니다.

 

그 연구는 그리고 혈압이나 인슐린 저항성, 혈관 또한 혈소판 기능에 카카오의 유익한 효과를 보여주었습니다. 항산화 기능이 많은 카카오 닙스의 효능으로 국내 사망률이 높은 심혈관질환자에게 많은 도움이 될 것으로 보입니다.

 

 

기분 증진

 

신경전달물질은 우리의 뇌와 몸이 어떻게 행동하는지 알려주는 메신저처럼 작용하고, 결과적으로, 그것들은 우리의 기분에 중요한 영향을 미칩니다.

 

카카 닙은 이런 신경전달물질이 작동하도록 도와주는 놀라운 능력을 갖고 있습니다. 카카오로 만들어진 초콜릿은 두뇌를 자극해서 행복과 동일한 특정한 신경 전달 물질을 몸에서 방출하도록 합니다.

 

 

카카오가 우리 몸으로 들어올 때, 두 가지 화학물질이 생산됩니다. 하나는 우리 몸이 자연적으로 만드는 페닐에틸아민입니다.

 

페닐에틸아민은 주로 사랑을 느낄 때, 특히나 흥분하고 흥분할 때 분비되는 호르몬으로 심박수가 증가해 집중력과 인지력을 더 많이 제공한다고 합니다.

 

다른 하나는 안다 미드인데, 이것은 행복 분자라고 알려진 물질입니다. 카카오 콩은 안다 미드의 분해를 제한하는 성분이 있어서 더 오래 행복함을 느끼게 해 줍니다.

 

이러한 식으로 먹음으로써 우리의 기분을 상쾌하게 해주는 카카오 닙스 효과가 소위 작지만 확실한 행복을 만드는 데 도움이 될 것이라고 생각합니다.

 

 

빈혈 예방

 

철분은 적혈구 생성에 필수적인 요소입니다. 카카 닙은 빈혈을 예방하는데 도움을 줄 수 있는 철분이 많은 음식입니다. 카카오 닙스 28g을 섭취하게 되면 하루 철분 섭취량의 6%를 섭취할 수 있습니다.

 

철분 결핍은 피로와 불편함 동일한 부작용을 일으킵니다. 그러므로, 카카오 닙스의 많은 철분 함량은 이런 증상들을 완화시키는데 도움을 줍니다. 철분 흡수를 높이기 위해서서는 과일 등 비타민C 공급원과 같이 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

근육 및 신경기능 유지

 

카카오 콩은 마그네슘이 많은 음식 중 한 가지입니다. 마그네슘은 우리 몸에서 300개 이상의 생화학 반응에 필요한 미네랄이고 카카오 닙스는 100g당 272mg이 들어 있습니다.

 

마그네슘은 근육과 신경 기능의 핵심이고 심장 박동을 일정하게 유지합니다. 에피 케이트 친의 효과와 같이 높은 마그네슘 함량은 근육 구조와 신경 기능을 증진시키는데 도움을 줍니다.

 

 

체중감량

 

일반적으로 초콜릿과 체중 감량은 반대되는 음식이라고 생각할 수 있지만, 원료인 카카오에서 살을 빼는 것은 어떤 의미인지 궁금할 수 있습니다.

 

우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 초콜릿은 우유와 설탕 등 풍부한 성분이 들어간 가공식품으로 섬유질이 없습니다. 하지만, 순수한 카카오나 카카오 닙스는 섬유질이 풍부하여 포만감을 느낄 수 있습니다.

 

 

28g의 카카오 닙스는 9g의 섬유질을 함유하고 있습니다. 거의 30%의 섬유질이므로 믿을 수 없습니다. 그리고, 카카오에서 발견되는 섬유질은 규칙적인 배변을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

임상 연구는 실험 대상자들에게 고섬유 코코아 가루를 제공했고, 이것은 코코아 가루가 소비되는 기간 동안 배변 횟수의 증가와 변비 증상 완화를 초래했습니다.

 

특히나 식이섬유 섭취가 필요한 변비 환자에게는 유익한 카카오 닙스 효과라고 생각합니다.

 

 

카카오 닙스 부작용

 

개에게 초콜릿을 주면 안 됩니다는 말을 들어본 적이 있나요? 사유는 다음과 같습니다. 카카오 콩은 테오브로민의 1~2%를 포함하고 있습니다.

 

이것은 혈관을 확장시키는 신경계 자극제인데 카페인이 몸에 미치는 영향과 비슷하고 독성이 있습니다. 개들은 테오브로민의 분해 속도가 느리기 때문에 독성을 축적하기 쉬우므로 적은 양의 초콜릿이라도 죽음에 이를 수 있습니다.

 

 

게다가, 테오브로민의 자극적인 성분 때문에 신경에 민감한 사람들은 불안감을 느끼거나 수면에 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 증상이 있으면 카카오 섭취를 줄여야 합니다.

 

카카오에는 풍부한 지방과 칼로리가 함유되어 있습니다. 당신은 적당히 먹고 다른 고열량 음식과 같이 식사할 때 조심해야 합니다.

 

또한 알레르기 반응이 있으면 즉시 복용을 중단하고 병원에 가는 것이 좋습니다. 여기까지 카카오 닙스 효능 효과 6가지 및 부작용을 알아봤습니다.

 

 


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